2022年6月14日， 围绕学校“技能，让生活更美好”的技能节主题，食品产教系开展了西点制作技能竞赛。当天上午八点整，食品产教系的19级、21级共15名学生就穿戴整齐，严肃规范地来到比赛场地，在烘焙实训室进行“西点制作”的技能比武。本次竞赛集合了产品的制作和售卖两个环节，是对参赛选手的一次比较综合的考评。选手们在比赛中各显神通，尽显创意！
产品制作完成后，学生自己打包装成品，到宿舍前小广场售卖，产品很受学校学生的欢迎，只一会便抢购一空，整个过程欢欣愉快。竞赛全程模拟烘焙店铺的生产--销售流程，让即将毕业的学生们提前体验了毕业后的岗位工作内容，是一件很有意义的事情。
技能大赛是学生锻炼自己的良好途径，通过此次竞赛，我们也看到了以赛促学的活动成效，学生在赛后积极同老师沟通交流，希望自己能够有所提高，这是大家喜闻乐见的。
初审：沈湖拱
复审：余佩芳
终审：王长福
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